25/3/12

κινούμενος γουμάς*

*γουμάς (κυπριακή διάλεχτος) = κοτέτσι

Θέλω να έχω όρνιθες στην αυλή μου. Θέλω να τρώμεν αφκά που να έχουν γεύση, θέλω τη χαρά των κοπελλουθκιών την ώρα που μαζεύουν φρέσκα αφκά ή όταν ταΐζουν τις όρνιθες. Τζαι θέλω να θωρώ έναν περήφανον πελλο-πετεινό τζαι να τον ακούω το ξυφώτι.


Εμείς στην Κύπρον έχουμε συνήθως τόπον πολλύν αλλά θκιαλέουμεν να τον τσιμεντώνουμε τζαι να σκουπίζουμεν τα φύλλα γιατί είμαστεν πολλά "καθαροί"! Πολλά κρίμα να χώννουμεν το χώμα κάτω που το μπετόν.


Στο ίττερνε βρίσκεις μια τεράστια πηγή πληροφοριών αν θέλεις να ακολουθήσεις την άλλη πορεία. Πώς να καλλιεργείς οργανικά, πώς να εκτρέφεις όρνιθες, κατσίκες, γουρούνια κλπ. Ένα κοινωνικό δίκτυο ανταλλαγής πληροφοριών κι εμπειριών. Αν δεν δοκιμάσεις όμως εν μαθαίνεις.


Βάζω τζι εγώ το δικό μου λιθαράκι τζαι θα ακολουθήσουν και άλλα...

Ο κινούμενος γουμάς (αγγλιστί: chicken tractor) εν αρκετά διαδεδομένος στο εξωτερικό. Πρόκειται για έναν γουμά που εν ανοιχτός που κάτω ούτως ώστε οι όρνιθες να βόσκουν "ελεύθερα" στο έδαφος τρώγοντας σπόρους τζαι χόρτα. Αφού καθαρίσουν την περιοχή τους ο ιδιοκτήτης μετακινεί τον γουμάν του παραδίπλα. Αυτό έχει τα εξής καλά:
  • οι όρνιθες τρών φρέσκα χόρτα τζαι τσιμπολογούν στο χώμα έντομα τζαι σπόρους που τόσον τους άρεσκουν.
  • λιπαίνουν με φυσικό τρόπο το χώμα της αυλής.
  • είναι προστατευμένες που φυσικούς εχθρούς (σκυλιά, αλουπούς, ποντίτζιες, φίθκια, κάττους, αυτοκίνητα(!)).

Έκαμα τον δικό μου γουμά κυρίως από παλέττα που ξήλωσα με την σσιηλλούα μου. Τα παλέττα εν άφθονα τζαι χρειάζονται ανακύκλωση. Εγόρασα βίδες, ττέλλιν, μεταλλικές γωνιές, μεντεσέδες, ποτίστραν τζαι ταΐστραν. Τα εργαλεία είχα τα. Εν η δεύτερη "μεγάλη" κατασκευή που έκαμα μετά το δεντρόσπιτον τζαι εννοείται ότι σιέρουμαι πολλά. Το σχέδιο εν δικό μου βασισμένο σε ό,τι ήβρα στο διαδίκτυο βάζοντας την δική μου αισθητική, πάντα σε συνάρτηση με τα υλικά και εργαλεία που διαθέτω. Το κόστος εν αρκετά χαμηλό. Θέλει κόπο, αλλά έτσι εν τα καλά τα πράματα...Εδούλεψα για 5 νύχτες από 2-3 ώρες τη φορά. Αν γοράσεις τα ξύλα θα τελειώσεις πολλά πιο γλήορα, το ξύλωμα των παλέττων εν μεγάλο ζόρι.

Οι διαστάσεις του γουμά είναι 3m*1,2m*0,6m τζαι μπορούν να φιλοξενηθούν με αξιοπρέπεια 8 όρνιθες, εγιώ έβαλα μόνον τρεις προς το παρόν.





Οι όρνιθες έχουν χώρο υπαίθριο για να λιάζουνται το σιειμώνα, χώρον υπαίθριον αλλά στεγασμένον για τις ζεστές μέρες του καλοτζαιρκού τζαι κλειστό σκοτεινό χώρο για να γεννούν τα αφκά τους τζαι να τζιθκιάζουν την νύχτα.

Μπορείς να τους ανοίεις λλίες ώρες κάθε μέρα να φακκούν τον γυρόν τους τζαι πάλε στρέφουνται πίσω.


Ο ιδιοκτήτης έχει πρόσβαση στις φωλιές από μια πόρτα για να παίρνει τ' αφκά. Έτσι δεν χρειάζεται να μπει μέσα τζαι να πατήσει πάνω στις τσιλλαρκές των όρνιθων όπως εκάμναν οι παππούδες μας. Πρέπει να γίνουν 6 μηνών για να αρκέψουν να γεννούν οπότε, υπομονή! 



Για βοήθεια σε περίπτωση που θέλετε να κάμετε τον δικό σας στείλετέ μου μήνυμα. Θα χαρώ πολλά να βοηθήσω όπως μπορώ. Αρχίστε  γυρεύκοντας chicken tractor στον φίλον μας τον γούγλην.


7/3/12

Σπορείο Λαχανικών και Αρωματικών

Φέτος αποφάσισα ότι δεν θα αγοράσω έτοιμα φυτά για τον λαχανόκηπό μου αλλά τα φύτεψα ο ίδιος. Ποτέ δεν ξέρεις τι σκατά χώμα και φάρμακα χρησιμοποιούν για τα φυτά τους, συν το ότι είναι πιο οικονομικό, αλλά το κυριότερο είναι η χαρά που παίρνεις όταν βλαστά κάτι που ΕΣΥ έχεις φυτέψει ;). Επιπλέον είναι πολύ καλό μάθημα για τα κοπελλούθκια μας.

Έφτιαξα ένα ξύλινο κουτί 1m επί 1m επί 40cm και το κάλυψα με μουσιαμμά γιατί ο παγετός δεν αστειεύεται. Πήρα πλαστικά γλαστράκια (1,50 ευρώ οι 66 θήκες), ή ποτηράκια του καφέ που κομποστοποιούνται ή έφτιαξα αυτοσχέδια από εφημερίδα (στον τόπο μας οι εφημερίδες δεν κομποστοποιούνται οπότε θα τις αφαιρέσω πριν τα μεταφυτέψω). Αγόρασα σπόρους από φυτώρια κατά προτίμηση βιολογικά πιστοποιημένους (περίπου 1 ευρώ το φακελάκι που έχει ένα σωρό σπόρους για 2-3 χρόνια) και τους φύτεψα μέσα. Χρησιμοποίησα φυτόχωμα και κόπρι.



Ντομάτες, αγγούρκακαρόττα, μαρούλια, πιπέρκα, βασιλικούς, κατιφέδες, ρίγανη, λασμαρίν, κόλιαντρο, μαϊτανόν, ηλιοτρόπια, σίταρους και άλλα που εν θυμούμαι τωρά.


Μετά από λίγες μέρες και τακτικά ποτίσματα ούτως ώστε να είναι πάντα υγρό το χώμα, οι πρώτοι βλαστοί ξεφύτρωσαν! Εννοείται ότι κάμνω όπως το μωρό...


Μόλις φτάσουν τα 15 εκατοστά ύψος περί τα τέλη Απρίλη θα τα μεταφυτέψω στον νέο μου λαχανόκηπο...

έμπνευση και πληροφορίες δαμέ (κλικ)